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灭酶燕麦胚芽米

灭酶燕麦胚芽米

燕麦胚芽米本身解决了芒刺问题,改善了口感,但是和燕麦米(原粮)一样,本身油脂含量高,易氧化哈败,通过自研多段高温流体燕麦灭酶技术对燕麦胚芽米进行有效的灭酶处理,既可以杀菌灭酶灭活,又可以增加香气。可有效提高燕麦的品质,延长产品货架期,提高燕麦产品的适应度。

薪燕健康易熟燕麦米的产品特点及优势:

破壁去芒清腹沟技术与高温流体灭酶技术相结合,生产出来的易熟燕麦胚芽米口感好,与大米同煮同熟,市场接受度高,做粥,煮饭,制粉,做烘焙用途广泛。灭酶率、灭菌率达到90%以上,产品稳定保质期延长一倍。产品市场适应度更加广范。

营养成分(参考值)

   项目

100

营养素参考值%

能量

1577千焦(kJ

19%

蛋白质

12.2克(g

20%

脂肪

5.4(g)

9%

碳水化合物

68.8(g)

23%

0(mg)

0%

包装、贮存及其它

包装:建议包装25KG/包,牛皮纸袋。

贮存条件:请置于通风、阴凉、干燥处

保质期:12-18个月

薪燕健康

薪燕健康在燕麦领域深耕10余年,在杭州有1200平米的产研中心,在张家口有5000平米的生产工厂;在内蒙古锡林郭勒有燕麦原粮种植基地32000亩。

薪燕健康每年可提供生产加工后的燕麦原粮达13000吨,我们有专利技术及知识产权达10余项;包含两套裸燕麦底层加工技术:低温破壁去芒清腹沟技术、国产裸燕麦灭酶成套技术;与多所知名院所(中国农业科学院、国家市场监管技术创新中心,江南大学食品工程学院、张家口市农业科学院燕麦研究所、浙江大学滨江研究院糖尿病逆转研究中心)在燕麦、食品健康领域深度合作,为合作伙伴从原料源头到终端产品提供:技术输出,燕麦产业链解决方案(饮食方案,健康营养方案,医学营养方案等)。

符合国家提出在未来燕麦产业“大(大众化)高(高值化)低(低GI)”的发展趋势。1个方向(裸燕麦主粮化);3界合作(食药妆跨界联手);10年专注;单品120000单;直接客户5000+;产品与数据双向驱动的创新型企业。

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